Le Kimchi du Mile End – La fermentation c’est facile !
Convaincus que la fermentation est une voie vers une alimentation saine et savoureuse, Sophie Courouble et Cyprien Ameloot ont ouvert, en...
Coupe de moules fraîches en bourride
Les bonnes résolutions du printemps arrivent… et parmi elles, celle de perdre nos petits kilos inutiles! Pourquoi ne pas opter pour...
La mousse au chocolat vegan de Newtree
Le Newtree Café a ouvert ses portes en octobre dernier place du Luxembourg à Bruxelles. Trois autres cafés existent déjà : deux à...
De jolis écrins pour mes poudres de perlimpinpin
Alors que je rêvassais dans mon bain, mon regard a été tout d’un coup attiré par tout ce fatras de produits d’hygiène qui traînaient comme toujours sur le bord de ma baignoire.....
4 QUESTIONS À JULIEN
Cet été, on ne part pas très loin, mais on en profite pour prendre soin de soi et pour se chouchouter !
Quand l’emballage devient cadeau!
Ces emballages cadeaux en tissus et réutilisables à souhait sont l'oeuvre d'une jeune entrepreneuse wallonne, Sylvie Paindeville. Elle ne s'est pas contentée d'imaginer...
Slow Cosmétique – Les Bienfaits du Beurre de karité
La chronique SLOW COSMETIQUE de JULIEN KAIBECK
Le beurre de karité est le grand ami des peaux fragiles ! En Afrique, il est utilisé depuis des...
Le percarbonate de sodium
Le percarbonate de sodium, peu coûteux, a tout bon !
La solution naturelle pour des vêtements bien blancs
C'est le blanchissant naturel le plus efficace. Il...
Vivres. La Sagesse alimentaire de nos ancêtres
par Daniel Heart - Editions Amyris
« Revalorisation du blé, du lait, du beurre, des œufs etc. Une nouvelle compréhension des bactéries. La lacto-fermentation. Le...
